🍃 ШЭН ПУЭР СЯГУАНЬ «ТЭ ТОЧА» Классический шэн пуэр (сырой пуэр) от легендарной фабрики Сягуань в форме точа (沱茶) — спрессованного гнезда весом 100г. В упаковке 5 точа (итого 500г). **下关特沱 (Xiaguan Te Tuo)** переводится как «Сягуань Особая Точа» — один из самых популярных и узнаваемых продуктов фабрики, выпускаемый десятилетиями. Слоган на упаковке: **大气明理 知己好茶** — «Великий дух, ясный разум, чай для знающего друга». Это **молодой шэн пуэр** с ярким, живым вкусом — идеален для тех, кто любит классический вкус шэна с характерной горчинкой и долгим сладким послевкусием. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🎯 ВКУС И АРОМАТ: • **Аромат:** свежий, цветочно-медовый, с нотами зелёных яблок и лёгкой дымности • **Вкус:** яркий, с характерной для молодого шэна благородной горчинкой, переходящей в сладость • **Послевкусие:** долгое, сладкое (хуэй гань), с охлаждающим эффектом в горле • **Цвет настоя:** светло-золотистый, прозрачный ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🫖 ЗАВАРИВАНИЕ: **Метод проливов (Гунфу Ча) — основной способ:** • **Посуда:** гайвань 150 мл или исинский чайник • **Температура воды:** 85-90°C (для молодого шэна не используйте кипяток — он «пережжёт» нежные цветочные ноты) • **Количество чая:** 7-8 г на 150 мл • **Промывка:** быстрый пролив 3-5 секунд, слить • **Время проливов:** 1-й — 8-10 сек, 2-3-й — 10-12 сек, далее увеличивать на 5-10 сек • **Количество проливов:** 8-10 раз **Метод настаивания — простой способ:** • **Посуда:** чайник 500 мл • **Температура воды:** 85-90°C • **Количество чая:** 5-7 г • **Время:** 2-3 минуты (не дольше, чтобы не появилась излишняя горечь) • **Количество завариваний:** 2-3 раза 💡 **Важно:** Для молодого шэна оптимальна температура 85-90°C. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💎 ПРЕИМУЩЕСТВА: ✅ Классика фабрики Сягуань — проверенный десятилетиями продукт ✅ Форма точа — удобно дозировать по 100г ✅ 5 точа в упаковке — запас на долгое время ✅ Молодой шэн — яркий, живой вкус ✅ QR-код для проверки подлинности ✅ Фабрика с 1941 года — гарантия качества ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📦 ХРАНЕНИЕ: Храните в сухом, проветриваемом месте без посторонних запахов. Избегайте прямых солнечных лучей. Молодой шэн со временем будет смягчаться и приобретать новые оттенки вкуса — через 5-10 лет выдержки он станет совершенно другим чаем.
