ШУ ПУЭР «ЖЕМЧУГ ДРАКОНА» С НОМИСЯН — ФАБРИКА XINYIHAO
Шу пуэр в форме «Лун Чжу» (Жемчуг Дракона) с добавлением ароматной травы Номисян от фабрики Xinyihao.
Этот чай — результат кропотливой работы чайного мастера, который искал идеальный баланс вкуса. В процессе создания купажа были перепробованы множество старинных чаев с знаменитых гор Юньнани. Лао Банчжан оказался слишком яростным и резким, а чай из Линьцана — слишком легким.
В итоге путем непрерывных проб и ошибок мастер остановил выбор на сырье с древних чайных деревьев Иу. Именно чай Иу обладает той самой благородной мягкостью, плотным телом и богатым внутренним потенциалом, который стал идеальной основой для этого шедевра.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📖 ИСТОРИЯ КУПАЖА И РУЧНАЯ РАБОТА:
Почему наши «Жемчуга Дракона» ручной работы считаются более качественными?
1. Сохранение структуры: Замешивание вручную не разрушает внутренние качества чайных листьев. Волокна остаются целыми, а вкус раскрывается в полной мере. 2. Работа с древним сырьем: Только при ручном скручивании можно правильно сформировать густые и крепкие чайные материалы с древних деревьев, не повредив их. 3. Целостность листа: Ручная работа гарантирует, что каждый шарик будет состоять из цельных, аккуратно свернутых листьев, а не из чайной крошки.
Золотое сечение, прекрасный купаж и ручная работа делают этот чай по-настоящему особенным.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🎯 ВКУС И АРОМАТ:
• Аромат: яркий, уютный аромат клейкого риса (благодаря траве Номисян), переплетающийся с теплыми древесными нотами Иу • Вкус: мягкий, бархатистый, без горечи и терпкости, с легкой рисовой сладостью • Послевкусие: долгое, сладкое, обволакивающее • Цвет настоя: насыщенный тёмно-красный, глубокий, прозрачный, как коньяк
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✨ ЭФФЕКТ:
• Мягко согревает и успокаивает • Отлично помогает пищеварению после плотной еды • Снимает тяжесть в желудке • Настраивает на спокойное, медитативное состояние • Идеален для вечернего чаепития
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📦 ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Фабрика: Xinyihao (新益号) • Тип: Шу пуэр (готовый, Shu Puer) с травой Номисян • Форма: Жемчуг Дракона (Лун Чжу / Long Zhu) • Сырьё: Древний чай Иу (Yiwu ancient tree) + трава Номисян • Вес упаковки: 100 г • Ферментация: полная (во дуй) • Добавка: Номисян (糯米香) — натуральная трава с ароматом клейкого риса • Регион: провинция Юньнань, Китай
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🫖 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ:
Метод проливов (Гунфу Ча): • Один шарик на гайвань 100-150 мл • Температура воды: 95-100°C • Первое заваривание: 10-15 секунд (можно слить — «промывка») • Последующие проливы: 10-20 секунд • Количество проливов: 10-15 раз (древний Иу очень вынослив)
Метод настаивания (в термосе или чайнике): • 1-2 шарика на 500 мл воды • Температура: 95-100°C • Настаивать 5-10 минут
В чашке: • 1 шарик на чашку 250-300 мл • Залить кипятком, настаивать 3-5 минут
Совет: аромат клейкого риса наиболее выражен в первых проливах, затем постепенно раскрывается глубокий, мягкий вкус древнего чая Иу.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ЧТО ТАКОЕ НОМИСЯН:
Номисян (糯米香, Nuo Mi Xiang) — это трава перистый десмодиум (Desmodium odoratum), растущая в Юньнани. Её название переводится как «аромат клейкого риса». Это натуральная добавка, которая не влияет на полезные свойства пуэра, а лишь обогащает его уютным, сладковатым ароматом.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ХРАНЕНИЕ:
Храните в сухом, проветриваемом месте без посторонних запахов. Избегайте прямых солнечных лучей и высокой влажности. Шу пуэр в форме «жемчуга» удобно хранить — шарики не ломаются и не крошатся.
